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Alimentos y ambiente

La construcción sostenible alcanza nuevas alturas con los rascacielos de madera

Madera diseñada para ofrecer resistencia y seguridad ofrece a los arquitectos una alternativa al acero y al concreto, que emiten grandes cantidades de carbono.

Lo que una petunia bioluminiscente me enseñó

Compré una planta que brilla. Me llevó por un camino de hongos radiantes, experimentos del siglo XIX y una rivalidad moderna entre científicos de Rusia y América.

La contaminación del aire hace que a las abejas les cueste más oler las flores

Los contaminantes pueden alterar los olores de las plantas y los sentidos de los insectos, perturbando el proceso de polinización.

Un pez, dos peces, 3.000 peces...

Los grupos de peces cíclidos de África Oriental se irradiaron en miles de especies en tiempos increíblemente cortos. ¿Cómo lo hicieron?

Limpiar los eructos de las vacas para combatir el calentamiento global

Nuevas herramientas para reducir las emisiones de metano del ganado están en camino.

La transformación ecológica de aviones, trenes y automóviles

Necesitamos nuevos combustibles para transportar personas y bienes alrededor del mundo a medida que la sociedad se aleja del carbón, el gas natural y el petróleo. Así es como se están perfilando las cosas.

En busca de explicaciones al repentino aumento de la diabetes tipo 2 en niños

Este trastorno metabólico se conocía como una enfermedad de la edad adulta. Ahora está aumentando en niños y adolescentes, con consecuencias preocupantes.

Las especies invasoras están transformando a los Everglades

Desde las pitones de Birmania y las anguilas asiáticas del pantano, hasta helechos trepadores del Viejo Mundo, el sur de Florida alberga hordas de animales y plantas exóticas. ¿Qué se puede hacer ante los estragos ecológicos que están provocando?

De hongo tóxico a superestrella de la salsa de soya

Hoy en día, el moho koji es un maestro fermentador, pero tiene un pasado accidentado.

Naturaleza interrumpida: el impacto del muro fronterizo entre EE.UU. y México en la fauna salvaje

Científicos de ambos lados de la frontera trabajan para entender cómo la barrera está afectando a la biodiversidad de la zona. Mientras tanto, las comunidades intentan mantener con vida a los animales que se han quedado sin acceso al agua.

En defensa del lugar de la carne salvaje en la mesa

El consumo sostenible y seguro de fauna silvestre es posible, e importante para quienes dependen de ella, afirma una investigadora de la conservación.

¿Por qué hay tantas especies de escarabajos?

La dieta jugó un papel clave en la evolución del vasto árbol genealógico de los escarabajos.

La misión científica para salvar a los tiburones

A pesar de las crecientes medidas de protección, estos peces figuran entre los animales más amenazados del mundo. Nuevas pruebas para detectar las especies con las que se comercia, así como estudios de población, buscan ayudar a salvarlos.

¿Es hora de establecer propósitos de medio año?

Si sus buenas intenciones de hace unos meses no han dado muchos resultados, tome nota. Un psicólogo nos cuenta lo que podemos aprender de los estudios sobre la fuerza de voluntad.

El papel de la energía nuclear en un mundo carbono neutral

¿Es necesaria la energía nuclear para la transición energética lejos de los combustibles fósiles? Mientras el debate continúa, las nuevas tecnologías y los reactores más pequeños pueden estar cambiando la balanza.

La energía geotérmica se calienta

Confinada durante mucho tiempo a regiones con actividad volcánica, la geotermia promete convertirse en una fuente de energía mucho más versátil gracias a las nuevas tecnologías.

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